Minsan, kapag bumibili ng unpeeled pink salmon sa isang tindahan, maaari kang makakuha ng isang bonus na halos 200-250 gramo ng pulang caviar kasama ang masarap na isda. Ang ilang mga mamimili ay sadyang pumili ng buong isda sa pag-asa ng isang kasiya-siyang sorpresa. Sa simula ng pangingitlog, kapag nahuli ang mga isda, mayroong halos sampung lalaki bawat babae, kaya ang mga pagkakataong makuha ang inaasam na napakasarap na pagkain ay hindi masyadong mahusay, ngunit kung matutunan mong makilala sa pagitan ng rosas na salmon na lalaki at babae, ang caviar ay mapupunta sa iyo mas madalas ang mesa. At ito ay libre.
Panuto
Hakbang 1
Huwag subukang pumili ng isang isda batay sa laki nito. Hindi mahalaga kung ano ang sasabihin nila sa iyo, sa likas na katangian walang pattern sa laki ng babae at lalaki na rosas na salmon. Mayroong mga paglihis sa parehong direksyon. Bagaman bihirang lumaki ang mga babae. Ang kanilang timbang ay karaniwang malapit sa average na 1, 2 - 1, 8 kg. Ngunit ang mga lalaki ay maaaring maging napakalaki at napakahinhin ang laki.
Hakbang 2
Bigyang pansin ang kulay ng isda. Tulad ng dati sa likas na katangian, ang mga lalaki ay may kulay na mas maliwanag kaysa sa mga babae. Ang male pink salmon ay may isang mas maliwanag na kulay, at ang mga kaliskis ng babae ay karaniwang hindi kapansin-pansin, kulay-abo, na may hindi gaanong binibigkas na mga pagbabago sa kulay.
Hakbang 3
Kung inilalagay mo ang isang lalaki at isang babae sa tabi nito, maaari mong makita na ang mga balangkas ng katawan ng lalaki ay mas predatory, magaspang, ang bangkay ay mas pinahaba, at madalas ay may isang kapansin-pansin na beke sa likod. Ang paglaki na ito ang nagbigay ng pangalan sa species na ito. Ang mga contour ng katawan ng babae ay makinis, bilugan.
Hakbang 4
Bihirang posible na maingat na ihambing ang mga isda sa isang tindahan, dahil, bilang panuntunan, ang mga sariwang frozen na isda na natatakpan ng hoarfrost o frozen na yelo ay ibinebenta.
Hakbang 5
Maingat na suriin ang ulo ng napiling isda. Napilitan ang mga lalaki na ipaglaban ang babae sa panahon ng pangingitlog, kaya't ang ulo ng lalaki ay mukhang mas mandaragit. Salamat sa ebolusyon, ang lalaking pink na salmon ay nakakuha ng pinahaba, hubog na panga at malalaking ngipin. Ang ulo ng babae ay maikli, bilugan, ang mga panga ay pantay at hindi yumuko tulad ng sa lalaki. Lumilitaw ang ilong ng babae na mapurol kumpara sa ng lalaki.
Hakbang 6
Bilang karagdagan sa ulo, bigyang pansin ang buntot na buntot. Ang buntot ng lalaki ay lilitaw na mas maikli dahil halos patag ito. Ang hulihan ng likod ng babae ay higit na pinahaba ang haba, dahil kailangan niya ng higit na kadaliang mapakilos sa panahon ng pangingitlog.
Hakbang 7
Kung titingnan mo ang rosas na salmon mula sa gilid ng busal, mapapansin na ang katawan ng lalaki ay mas malambing. Ang mga gilid at likuran ng babae ay lilitaw na mas mahusay na masustansya.
