Mula pa noong sinaunang panahon, nagkaroon ng kasabihan na ang baka ay ang umiinom at nagbibigay ng sustento sa pamilya. Sa mga lugar sa kanayunan, maraming pinapanatili ang mga baka, sa kabila ng katotohanang ang anumang mga produktong gatas ay maaaring mabili sa tindahan. Ang hayop ay nagbibigay hindi lamang ng pagkain para sa pamilya nito, kundi pati na rin ang kita mula sa kanilang pagbebenta at bawat taon ay nagdadala ng isang guya, na nagbibigay ng karne sa pamilya sa buong taon.
Ang pangunahing diyeta ng isang baka ay binubuo ng murang feed, at bukod dito binibigyang katwiran ang kanyang pagpapanatili sa mga termino sa ekonomiya. Kapag bumibili ng isang hayop, kailangan mong bigyang-pansin ang maraming mga kadahilanan na ginagarantiyahan ang mga benepisyo ng pag-iingat at ang kalusugan ng hayop.
Mas mahusay na bumili ng isang purebred na baka. Ang isang krus sa pagitan ng mga hayop ay nagpapasama sa mahahalagang katangian, gumagawa ng mas kaunting gatas at gumagawa ng mahina at maliliit na guya. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang bumili ng isang baka mula sa isang breeding farm o mula sa mabubuting kaibigan, kung saan masisiguro mong malusog ang hayop at ito ay mula sa mga tagagawa ng dumaraming mataas na ani.
Pumili ng isang malaking hayop. Ang mga maliliit na baka at malalaking ani ng gatas ay napakabihirang.
Tingnan nang mabuti ang udder, gatas ang baka at tingnan ang dami ng gatas na ginawa. Kung ang udder ay lumiit pagkatapos ng paggatas, ang baka ay lubos na produktibo. Sa ilang mga kaso, ang udder ay malaki, ngunit ang ani ng gatas ay maliit, at pagkatapos ng paggatas ay nananatili itong parehong dami at mataba.
Sa average, ang isang baka ay nagbibigay ng gatas para sa 10-12 taon, ang pinaka-produktibo ay nagiging dalawang taon pagkatapos ng pagbabago ng ngipin ay nangyari. Samakatuwid, ang pagbili ng isang hayop na walang katuturan sa loob ng maraming taon.
Kung kumukuha ka ng isang baka, kailangan mong makilala ang ina. Lahat ng mga katangian at pagiging produktibo ay ipinapasa mula sa ina. Kung siya ay malaki, nagbibigay ng maraming gatas, kung gayon ang parehong baka ay lalago mula sa baka.
Ayon sa popular na paniniwala, ang isang baka ay itinuturing na lubos na nagbubunga kung mayroon itong malawak na dibdib, malalaking puwang sa pagitan ng buto-buto, isang mahabang buntot, isang malaking udder na may kilalang mga ugat, at asupre sa tainga - lahat ng ito ay mga palatandaan ng isang mataas taba ng nilalaman sa gatas. Sumasang-ayon ang mga siyentipiko na ang mga palatandaan ng bayan na tumpak na nagpapahiwatig ng paglalarawan ng mataas na pagiging produktibo.
Ngunit pagkatapos pumili ng isang baka, kailangan mong tandaan na 20% ng ani ng gatas ay nakasalalay sa lahi at panlabas na mga palatandaan, at ang natitirang 80% sa kalidad ng pagpapakain at wastong pangangalaga ng hayop.
